တရုတ် လက်လုပ် ကန်စွန်းကြာဇံ ထုပ်ပိုးရောင်းချရေး

လက်လုပ် ကန်စွန်းကြာဇံထုပ်စစ်မှန်မှု၊ အသွင်အပြင်နှင့် သန့်ရှင်းသော စားသောက်မှုတို့ကို တန်ဖိုးထားသည့် မီးဖိုချောင်များတွင် အချိန်မကုန်နိုင်သော အဓိကအဖြစ် ရပ်တည်သည်။ ဂရုတစိုက်နှင့် ရိုးရာနည်းလမ်းများဖြင့် ဖန်တီးထားသော ဤခေါက်ဆွဲမျိုးကွဲသည် မရေမတွက်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နည်းများ—စိတ်ဝိညာဉ်နွေးထွေးစေသော ဟင်းချိုများမှ တက်ကြွလန်းဆန်းသော မွှေကြော်များနှင့် အအေးသုပ်များအထိ မရေမတွက်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နည်းများဖြင့် နေရာရရှိထားသည်။Tongyou မှာခေတ်မီ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အိမ်ထောင်စုများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရင်း ခေါက်ဆွဲပြုလုပ်သည့် လက်မှုပညာ မျိုးဆက်များကို ဂုဏ်ပြုသည့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ပေးအပ်ရခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ ဂုဏ်ယူမိပါသည်။

သင့်အစားအစာတွင် အရေးပါသောအရာများကို နားလည်ခြင်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းအနည်းငယ်သည် ကန်စွန်းဥစစ်စစ်ကစီဓာတ်ကို နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ရောင်ရမ်းသောချည်မျှင်များအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးသကဲ့သို့ ရိုးရှင်းမှုနှင့် စိတ်ကျေနပ်မှုပေါင်းစပ်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကြာဇံထုပ်လုပ်နည်းသည် အပိုင်းတစ်ခုစီကို ပြီးပြည့်စုံစွာတိုင်းတာပြီး သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူကာ ရှုပ်ရှုပ်ထွေးထွေးမရှိစေဘဲ ပြင်ဆင်ရန် ရိုးရှင်းပါသည်။ 

အဓိကအင်္ဂါရပ်များနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ

• သန့်စင်သော ပါဝင်ပစ္စည်း အရင်းအမြစ်ကစီဓာတ်ထုတ်ယူရန်အတွက် အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသောမြေတွင် စိုက်ပျိုးထားသော ထိပ်တန်းအဆင့်ရှိ ကန်စွန်းဥများကိုသာ ရွေးချယ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စျေးသက်သာသော ပြောင်းမှုန့် သို့မဟုတ် မတ်ပဲကစီနှင့် ဘယ်သောအခါမှ ရောစပ်ထားခြင်း မရှိသောကြောင့် အရသာသည် စစ်မှန်နေပါသည်။
• ကြိုတင်ပိုင်းခြားထားသော အဆင်ပြေမှု-အစုအဝေးတစ်ခုစီသည် လူ ၁-၂ ဦးကို ဝန်ဆောင်မှုပေးကာ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချပေးပြီး အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုကို ချောမွေ့စေသည်။
• Gluten-Free နှင့် Allergen-Safe-celiac ရောဂါ၊ gluten sensitivity သို့မဟုတ် အစားအစာ အများအပြား ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ သီးသန့် အဆောက်အဦသည် အပြန်အလှန် ဆက်သွယ်မှု အန္တရာယ်များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
• Low Glycemic တုံ့ပြန်မှု-ကန်စွန်းဥတွင် သန့်စင်ထားသော ဂျုံခေါက်ဆွဲနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ် ပါ၀င်ပြီး တည်ငြိမ်သော စွမ်းအင်အဆင့်ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။
• စွယ်စုံရ ဟင်းချက်နည်း လျှောက်လွှာဟင်းရည်ပူပူများ၊ ခေါက်ဆွဲအေးသုပ်များ၊ မွှေကြော်များ၊ နွေဦးကော်ပီများနှင့် စွပ်ပြုတ်ပရိုတင်းများအတွက် အသိုက်တစ်ခုအနေဖြင့်ပင် လုပ်ဆောင်ပါသည်။
• ဖြည့်စွက်ဆေးမရှိ၊ အရောင်ချွတ်ဆေးမရှိပါသဘာဝအရောင်သည် ကစီဓာတ်ကိုယ်တိုင်မှ လာပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အသွင်အပြင် သို့မဟုတ် အသွင်အပြင်ကို ပြောင်းလဲရန် အဖြူရောင်ဆေး သို့မဟုတ် ကျောက်ချဉ်ကို ဘယ်သောအခါမှ မသုံးပါ။
• စဉ်ဆက်မပြတ်ထုပ်ပိုးမှု-Tongyou အိတ်များကို ပြန်လည်အသုံးပြု၍ရနိုင်သောပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ကတ်ထူပြားအပြင်ဘက်သေတ္တာများကို FSC လက်မှတ်ရရှိထားသည်။

လက်လုပ် ကန်စွန်းကြာဇံထုပ်လုပ်နည်း

အိမ်မှ ထမင်းချက်သူများ အမေးများဆုံးမေးခွန်းများထဲမှတစ်ခုမှာ ပျော့ပျောင်းသော အဆီပြန်ခြင်း နှင့် အနည်းငယ် ဝါးနေသော အသွင်အပြင်ကို မည်သို့ ရရှိနိုင်မည်နည်း ။ ဤရိုးရှင်းသော အဆင့်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင်သည် စားသောက်ဆိုင် အရည်အသွေးပြည့်မီသော ခေါက်ဆွဲကို အချိန်တိုင်း ခံစားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

1. ရေအိုးကြီးတစ်လုံးကို သုံးပါ။ပေါင်းထုပ်တစ်ခုလျှင် အနည်းဆုံး ရေ 2 လီတာ (8 ခွက်) ဖြင့် အိုးတစ်လုံးကို ဖြည့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲသည် လွတ်လွတ်လပ်လပ် ရွေ့လျားနိုင်ပြီး ရေဓာတ်ကို အညီအမျှ ပြန်လည်ရရှိရန် နေရာလိုအပ်သည်။
2. ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပါ။အစုအဝေးကို တိုက်ရိုက်ထည့်ပါ—ကြိုတင်ဖြည်ရန် မလိုအပ်ပါ။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း စားသုံးနိုင်သော ဆက်စပ်ပစ္စည်းများသည် အရည်ပျော် သို့မဟုတ် ပျော့သွားလိမ့်မည်။
3. သံချောင်းများဖြင့် ညင်သာစွာ ဖြည်ပေးပါ။၁ မိနစ်ခန့်အကြာတွင် ကြိုးများကို သေချာခွဲထုတ်ရန် တုတ်ချောင်း သို့မဟုတ် ခက်ရင်းကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းတို့သည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် အရောင်မှိန်မှိန်သို့ ပြောင်းလဲသွားမည်ဖြစ်သည်။
4. 5-7 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။5 မိနစ်အမှတ်အသားမှာကြိုးမျှင်ကိုမြည်းစမ်းပါ။ ၎င်းသည် နူးညံ့သော်လည်း အကိုက်ခံရခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်—စားဖိုမှူးများစွာက al dente အဖြစ်ဖော်ပြသည့်အရာ။
5. ရေအေးနဲ့ဆေးချလိုက်ပါ။၎င်းသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရပ်တန့်စေပြီး မျက်နှာပြင်ရှိ ပိုလျှံနေသော ကစီဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးပြီး နွေဦး၏ အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ အအေးသုပ်များအတွက် လုံးလုံးအေးသွားသည်အထိ ရေဆေးချပါ။
6. နှမ်းဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ချက်ချင်း အသုံးမပြုပါက ကပ်ငြိခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ပွတ်ပေးပါ။

မွှေကြော်အသုံးပြုရန်အတွက် ခေါက်ဆွဲကို အိုးထဲတွင် ဆက်လက်ချက်ပြုတ်နေမည်ဖြစ်သောကြောင့် ခေါက်ဆွဲကို ၁ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ထားနိုင်ပါသည်။ ဟင်းရည်များထည့်သည့်အခါ ခေါက်ဆွဲကို သီးသန့်ချက်ပြုတ်ပြီး ဟင်းရည်ပူပူကို အပေါ်မှမတင်မီ ပန်းကန်တစ်ခုချင်းစီတွင် ထည့်ကာ ပြီးသွားအောင်ထိန်းကာ ဟင်းရည် နောက်ကျိခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အမေးများသောမေးခွန်းများ

မေး- ကန်စွန်းကြာဇံဆိုတာ အတိအကျဘာလဲ၊ ဆန်ကြာဇံ ဒါမှမဟုတ် ဂျုံခေါက်ဆွဲနဲ့ ဘယ်လိုကွာခြားလဲ။

ကန်စွန်းကြာဇံကို ကန်စွန်းဥမှ ထုတ်ယူထားသော ကစီဓာတ်ကို ရေနှင့်ရောစပ်ကာ ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို ပါးပါးလှီးပြီး အခြောက်ခံကာ ပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ဂျုံခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ သဘာဝအတိုင်း gluten-free ဖြစ်သည်။ ဆန်မှုန့်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် ဆန်ကြာဇံများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကန်စွန်းကြာဇံသည် ထူးခြားစွာ ဝါးပြီး အဆီပြန်သည့် အသွင်အပြင်နှင့် ချက်ပြုတ်သည့်အခါ အနည်းငယ် အရောင်တောက်ပသော အသွင်အပြင်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကြာဇံသည် အပူမြင့်ချက်ပြုတ်ရန်နှင့် ဟင်းရည်တွင် ကြာရှည်တည်ထားသော်လည်း ထမင်းခေါက်ဆွဲသည် ပိုမိုနူးညံ့ပြီး နူးညံ့ပါသည်။ ၎င်းတွင် ခေါက်ဆွဲမျိုးကွဲများစွာထက် glycemic သက်ရောက်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည့် ခံနိုင်ရည်ရှိသော ကစီဓာတ်လည်း ပိုမိုပါဝင်ပါသည်။

မေး- စားသုံးနိုင်သော ပေါင်းစည်းများ စားသုံးရန် အမှန်တကယ် ဘေးကင်းပါသလား။ မချက်ပြုတ်မီ ၎င်းတို့ကို ဖယ်ရှားရန် လိုအပ်ပါသလား။

ဟုတ်တယ်၊ အဆက်အသွယ်တွေက လုံးဝလုံခြုံတယ်။ Tongyou သည် အစုအဝေးတစ်ခုစီကို ချည်နှောင်ရန်အတွက် တူညီသော ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်မုန့်စိမ်း၏ ပါးပါးကြိုးများကို အသုံးပြုသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေချိန်တွင် ဤအဆက်များသည် ပျော့သွားကာ ခေါက်ဆွဲနှင့်တွဲစားနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် သင်မွှေလိုက်သည့်အခါတွင် ၎င်းတို့သည် သဘာဝအတိုင်း ကွဲသွားမည်ဖြစ်သည်။ ပလတ်စတစ်၊ ကြိုး သို့မဟုတ် သတ္တုပါဝင်ခြင်းမရှိသောကြောင့် အစုအဝေးတစ်ခုလုံးကို ပြင်ဆင်မှုမရှိဘဲ အိုးထဲသို့ တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။

မေး- ကြိုတင်ခွဲဝေထားသော အစုအဝေးသည် အစားအသောက်စီစဉ်ရာတွင် မည်သို့ကူညီပေးသနည်း။

အစုအဝေးတစ်ခုစီသည် 50 ဂရမ်အလေးချိန်ရှိပြီး အသီးအနှံများနှင့် ပရိုတင်းများနှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါ အရွယ်ရောက်ပြီးသူအများစုအတွက် စံပြတစ်ခုဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် နှစ်ယောက်အတွက် ချက်ပြုတ်နေပါက မီးဖိုချောင်စကေးကို မလိုအပ်ဘဲ အထုပ်နှစ်ထုပ်ကို အမြန်ဖမ်းနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အစားအစာစွန့်ပစ်မှုကို လျော့နည်းစေပြီး အလျှံပယ်ခွဲခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။ ဟင်းချက်နည်းများကို စံချိန်စံညွှန်းသတ်မှတ်နိုင်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်များကို တိကျစွာထိန်းချုပ်နိုင်သောကြောင့် စားသောက်ဆိုင်များသည် ညီညွတ်မှုကိုလည်း တန်ဖိုးထားပါသည်။

မေး- စေးကပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အဖုအပိန့်များမဖြစ်ဘဲ အအေးပန်းကန်များတွင် ဤကြာဇံကို သုံးနိုင်ပါသလား။

မေးတာ။ ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် ခေါက်ဆွဲခြောက်များကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ရေအေးအောက်တွင် ဆေးကြောပါ။ နှမ်းဆီအနည်းငယ် (သို့) ကြားနေဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ရောနယ်ခြင်းဖြင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။ အအေးသုပ်များအတွက် ရေဆေးထားသော ခေါက်ဆွဲခြောက်များကို ရေစိမ်ပြီး အ၀တ်စမထည့်မီ ၎င်းတို့၏ နွေဦးအသားစိမ်ကို မြှင့်တင်ရန် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင်ပင် ရေစိမ်နိုင်ပါသည်။ သင့်လျော်စွာ ဆေးကြောပြီးနောက် ကစီဓာတ်နည်းသော ဓာတ်ကြွင်းများသည် စေးကပ်ခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။

မေး- ချက်ပြီးသားကြာဇံကို ပြန်နွှေးဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက ဘာလဲ။

ချက်ပြုတ်ထားသော ကန်စွန်းဥ ကြာဇံကို လေလုံသော ဘူးထဲတွင် ၃ ရက်အထိ အအေးခံထားနိုင်သည်။ ပြန်လည်အပူပေးရန်အတွက် ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် စက္ကန့် 30 မှ 1 မိနစ်ခန့်စိမ်ထားပြီး ရေစစ်ထားပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် ရိုးရိုးခေါက်ဆွဲများကို ခြောက်သွေ့စေပြီး ရော်ဘာဖြစ်နိုင်သောကြောင့် တိုက်ရိုက် ရှောင်ပါ။ ခေါက်ဆွဲကို မွှေကြော် သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်တွင် ရောစပ်ပြီးပါက မီးဖိုပေါ်မှ ရေ သို့မဟုတ် ဟင်းရည်ဖြင့် ညင်သာစွာ ပြန်အပူပေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

မေး- ထုတ်ကုန်တွင် ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် အခွံမာသီးများကဲ့သို့ အဖြစ်များသော ဓာတ်မတည့်မှု တစ်စုံတစ်ရာ ပါဝင်ပါသလား။

မဟုတ်ဘူး၊ ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်က နိုင်ငံတော်တော်များများမှာ အသိအမှတ်ပြုထားတဲ့ ထိပ်တန်းဓာတ်မတည့်မှု ၉ ခုကနေ ကင်းစင်ပါတယ်။ ၎င်းတွင် ဂျုံ၊ ဂလူတင်၊ ပဲပိစပ်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ဥများ၊ သစ်ပင်အခွံမာသီးများ၊ မြေပဲ၊ ငါး ​​သို့မဟုတ် အခွံမာသီးများ မပါဝင်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသည် အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှုအန္တရာယ်များကို ဖယ်ရှားပေးသည့် ကန်စွန်းဥခေါက်ဆွဲအတွက် သီးသန့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ facility protocols များကို အပ်ဒိတ်လုပ်ထားနိုင်သောကြောင့် လက်ရှိ allergen ထုတ်ပြန်ချက်အတွက် ထုပ်ပိုးမှုကို စစ်ဆေးရန် ကျွန်ုပ်တို့ အမြဲအကြံပြုပါသည်။

မေး- ဒီခေါက်ဆွဲတွေကို ဟော့ပေါ့ ဒါမှမဟုတ် ဖော့ဒူးနေရာမှာ သုံးလို့ရပါသလား။

ဟုတ်တယ်၊ သူတို့က ဟော့ပေါ့အတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ဟင်းရည်ထဲသို့ ကစီဓာတ်လွန်ကဲစွာ မထုတ်လွှတ်ဘဲ ၎င်းတို့၏ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းထားနိုင်သောကြောင့် အစုအဝေးကို ပြုတ်ထားသော အိုးထဲသို့ ချပေးကာ ဧည့်သည်များကို ၎င်းတို့၏ တူချောင်းများဖြင့် ငါးမျှားစေနိုင်သည်။ ဟင်းရည်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် အပူချိန်မြင့်နေသောကြောင့် ဟော့ပေါ့တွင် ချက်ပြုတ်ချိန်- ၃-၄ မိနစ်ခန့် တိုတောင်းလိမ့်မည်။ ဂန္ထဝင်တွဲဖက်မှုအတွက် နှမ်းနှမ်းရည်ဖြင့် ကျွေးပါ။