ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်သည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် နှစ်သက်သော Gluten-Free ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သနည်း။

ရှေ့သို့တွေးခေါ်နိုင်သော gluten-free မုန့်ဆိုင်တစ်ခု၏ စမ်းသပ်မီးဖိုချောင်သို့ ဝင်ရောက်ပါ။ ကောင်တာပေါ်တွင် တူညီသော ရောစပ်ထားသော ပန်းကန်လုံးလေးလုံးထိုင်ကာ တစ်ခုစီသည် ပေါင်မုန့်တစ်လုံးဖြစ်လာရန် ရည်မှန်းထားသည်။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်ပါရှိသည်—ရလာသော မုန့်သည် ရွှံ့နွံခြောက်သည်။ နောက်တစ်ခုက ကစီဓာတ်ကို ကိုင်ထားတယ်၊ အစွန်းအထင်းတွေက ရွှဲနေပြီး စားလို့မကောင်းဘူး။ သုံးပုံတစ်ပုံသည် အာလူးကစီဓာတ်ကို အသုံးပြုသည်—မုန့်သည် အလားအလာကောင်းသော်လည်း ပျော့သွားသော်လည်း နာရီပိုင်းအတွင်း ၎င်းသည် ထူထပ်လာပြီး ပုပ်သိုးသွားကာ၊ retrogradation ဟုခေါ်သည့် ဖြစ်စဉ်တစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ ထို့နောက် စတုတ္ထပန်းကန် ရောက်ရှိလာသည်။ မုန့်ဖုတ်သမားက ထပ်ပြောသည်။ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်မုန့်သားကို ရောမွှေပြီး မီးဖိုထဲသို့ လျှောလိုက်ပါ။ မုန့်ထွက်လာသောအခါ ရွှေအိုရောင်၊ နူးညံ့ပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ နောက်နေ့မနက်မှာတော့ ပျော့ပျောင်းပြီး ပျော့ပျောင်းနေပါသေးတယ်။ ၎င်းသည် စိတ်ကူးယဉ် ဖြစ်ရပ်တစ်ခုမဟုတ်ပါ။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အစားအသောက်ဓာတ်ခွဲခန်းများတွင် နေ့စဉ်နှင့်အမျှ ထပ်ခါထပ်ခါ မြင်ကွင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤစမ်းသပ်မှုများကို တွန်းအားပေးသည့်မေးခွန်းမှာ အခြေခံကျသောမေးခွန်းဖြစ်ပါသည်- Sweet Potato Starch သည် Gluten-free အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် ထင်ရှားသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည့်အတွက် အဘယ်အရာဖြစ်စေသနည်း။


အဖြေသည် ဓာတုဗေဒ နှင့် အချက်အပြုတ် သိပ္ပံ တို့၏ ဆုံရာ တွင် တည်ရှိသည်။ Sweet Potato Starch သည် gluten-free ဖော်မြူလာ၏စိန်ခေါ်မှုများအတွက် အထူးသင့်လျော်သော လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ ပေါင်းစပ်ပေးထားပါသည်။ ကျယ်ပြန့်စွာ ပြုပြင်မွမ်းမံမှု သို့မဟုတ် ရောစပ်မှု လိုအပ်သည့် အခြားသော ကစီဓာတ်များနှင့် မတူဘဲ၊ Sweet Potato Starch သည် ၎င်း၏ မြင့်မားသော ပျစ်ပျစ်မှု၊ ထူးထူးခြားခြား အေးခဲသွားသော တည်ငြိမ်မှုနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် မယှဉ်နိုင်သော လတ်ဆတ်သော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ဤသွင်ပြင်လက္ခဏာများသည် gluten-free ပေါင်မုန့်များနှင့် pastries မှဟင်းချိုများ၊ ဆော့စ်များနှင့်အသားထုတ်ကုန်များအထိအရာအားလုံးအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ နှစ်သက်ဖွယ် gluten-free ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် Sweet Potato Starch ၏လူကြိုက်များလာမှု၏နောက်ကွယ်တွင် သိပ္ပံနှင့်လက်တွေ့ကျသောအကြောင်းရင်းများကို လေ့လာမည်ဖြစ်ပြီး၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အစားအစာထုတ်လုပ်သူများသည် သာလွန်ကောင်းမွန်သောထုတ်ကုန်များကိုဖန်တီးရန် ဤဂုဏ်သတ္တိများကို မည်သို့အသုံးချနိုင်ပုံကို ပြသပါမည်။

200g Bag Single-Serving Sweet Potato Starch


မာတိကာ


ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်ဆိုတာ ဘာလဲ၊ ဘယ်လိုထုတ်လုပ်ထားလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့သည် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော ထက်မြက်မှုကို သဘောပေါက်နိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်အဲဒါက ဘာလဲဆိုတာနဲ့ ဘယ်ကလာလဲဆိုတာကို အရင်ဆုံး နားလည်ရပါမယ်။ Sweet Potato Starch သည် ကန်စွန်းဥအပင်၏ အရွက်အမြစ်များ (Ipomoea batatas) မှ ထုတ်ယူထားသော သန့်စင်ပြီး သဘာဝ ကစီဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Gluten ပရိုတင်းများပါရှိသော ဂျုံမှုန့်နှင့် မတူဘဲ Sweet Potato Starch သည် သဘာဝအတိုင်း gluten-free ဖြစ်ပြီး gluten-sensitive စားသုံးသူများ တိုးပွားလာနေသော လူဦးရေအတွက် ဘေးကင်းပြီး စွယ်စုံရ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ်အပါအဝင် ဥတစ်ခုလုံးပါရှိသော ကန်စွန်းဥမှုန့်နှင့် မရောထွေးသင့်ပါ။ ကစီဓာတ်သည် သန့်စင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အပိုင်း——အချောထည်ပစ္စည်းများတွင် မရှိမဖြစ်မမြင်နိုင်သော အဖြူရောင်၊ အနံ့မရှိသော အမှုန့်ဖြစ်ပြီး မျက်နှာပြင်၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့် သက်တမ်းတစ်လျှောက်တွင် ပြင်းထန်စွာ သက်ရောက်မှုရှိသည်။


ကန်စွန်းဥလယ်မှ အစားအသောက်စက်ရုံသို့ သွားခြင်းသည် ကစီဓာတ်၏ မူလလုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ဂရုတစိုက် ထိန်းချုပ်ထားသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မြေဆီလွှာနှင့် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ရင့်ကျက်သော ကန်စွန်းဥများကို ဂရုတစိုက် သန့်စင်သောအခါ ရိတ်သိမ်းချိန်တွင် စတင်သည်။ ထို့နောက် အမြစ်များကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာအရ ကြိတ်ချေပြီး slurry ပြုလုပ်ရန် ရေဖြင့် ကြိတ်ပါ။ ဤ slurry သည် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတိန်းအပိုင်းအစများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ကောင်းမွန်သော ကွက်ကွက်ဖန်သားပြင်များနှင့် ခွဲခြမ်းများမှတစ်ဆင့် ဖြတ်သွားကာ နို့နှင့် ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝသော အရည်ကို ချန်ထားသည်။ ထို့နောက် ဤအရည်သည် သန့်စင်မှုအဆင့်များ—ဗဟိုပြုခြင်း၊ ဆေးကြောခြင်းနှင့် သန့်စင်သောစစ်ထုတ်ခြင်း—ကျန်ရှိသောအညစ်အကြေးများကိုဖယ်ရှားရန် ဆက်တိုက်လုပ်ဆောင်သည်။ ထို့နောက် သန့်စင်ထားသော ကစီဓာတ် slurry ကို လေဟာနယ် စစ်ထုတ်မှု သို့မဟုတ် centrifuge ကို အသုံးပြု၍ ကစီဓာတ် ကိတ်မုန့်ကို ထုတ်ပေးသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ ကိတ်မုန့်ကို အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနှုန်း ၁၂-၁၄ ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချရန် flash dryer သို့မဟုတ် band dryer တွင် အခြောက်ခံပါသည်။ ထို့နောက် ကစီဓာတ်အခြောက်များကို တင်ပို့ရန်အတွက် ထုပ်ပိုးခြင်းမပြုမီ 100-200 mesh မျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်၍ လိုချင်သောအမှုန်အမွှားအရွယ်အစားရရှိစေရန် ကြိတ်ခွဲသည်။


ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ခေတ်မီအစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် အထူးတန်ဖိုးရှိစေသောအရာမှာ ၎င်း၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာသဘာဝဖြစ်သည်။ ဓာတုကုသရန် လိုအပ်သော ပြုပြင်ထားသော ကစီဓာတ်အချို့နှင့် မတူဘဲ ကန်စွန်းဥကို သန့်စင်သော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ နည်းလမ်းများဖြစ်သည့် ရေ၊ စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ခွဲထုတ်ခြင်းနှင့် အပူအခြောက်ခံခြင်းတို့ဖြင့် ထုတ်ယူပါသည်။ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများသည် ရှုပ်ထွေးသောဓာတုအမည်များမလိုအပ်ဘဲ ပါဝင်ပစ္စည်းကြေငြာများပေါ်တွင် "ကန်စွန်းကစီဓာတ်" ကို စာရင်းပြုစုနိုင်သောကြောင့် ၎င်းသည် "သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်" လှုပ်ရှားမှုနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ Sweet Potato Starch granules ၏ အဏုကြည့်ဖွဲ့စည်းပုံသည်လည်း မှတ်သားထိုက်ပါသည်။ အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းအောက်တွင်၊ granules များသည် ထင်ရှားသောပုံဆောင်ခဲဖွဲ့စည်းပုံဖြင့် polygonal သို့မဟုတ် angular particles များအဖြစ်ပေါ်လာသည်။ granule အရွယ်အစားသည် ပုံမှန်အားဖြင့် 5 မှ 25 micrometers မှဖြစ်ပြီး ပြောင်းဖူးကစီဓာတ် granules (10-30 micrometers) ထက်ငယ်ပြီး အာလူးကစီနှင့်ဆင်တူသည်။ ဤကောင်းမွန်သော granuule အရွယ်အစားသည် ၎င်း၏ ချောမွေ့သော ခံတွင်းခံစားမှုနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော ဖလင်ပုံသဏ္ဍာန် ဂုဏ်သတ္တိများကို ပံ့ပိုးပေးသည်၊ ၎င်းသည် ဘက်ထရီများနှင့် အပေါ်ယံအလွှာများကဲ့သို့ အသုံးချမှုများတွင် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသည်။

25kg Bulk High Purity Sweet Potato Starch


ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်က ဘာကြောင့် ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့ ချည်နှောင်မှုနဲ့ အသွေးအရောင်ကို ပံ့ပိုးပေးတာလဲ။

ကွန်ဖရင့်စားပွဲဝိုင်းမှာထိုင်နေတဲ့ အစားအသောက်သိပ္ပံပညာရှင်အုပ်စုကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ၎င်းတို့ရှေ့တွင် မတူညီသော ကစီဓာတ်ထုပ်ပိုးထားသော ပေါင်မုန့်ငါးလုံး၊ ၎င်းတို့သည် မျက်မမြင် အာရုံခံအကဲဖြတ်ခြင်းကို လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ အရသာရှိသဖြင့် မှတ်စုယူကြသည်။ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော မုန့်သည် ပြိုကွဲပြီး ခြောက်သွေ့ကာ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ခိုင်မာမှု မရှိပေ။ tapioca ကစီဓာတ်ပေါင်မုန့်သည် ပျော့ပျောင်းပြီး ပျော့ပျောင်းလွန်းသဖြင့် မနှစ်မြို့ဖွယ် ဝါးသည်။ အာလူးကစီဓာတ်မုန့်သည် လတ်ဆတ်သောအခါတွင် နူးညံ့ပြီး နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော်လည်း နောက်နေ့တွင် ၎င်းသည် ထူထပ်ပြီး ပုပ်သိုးနေသည်—လျင်မြန်စွာ ပြန်လည်နေရာချထားခြင်း၏ သားကောင်ဖြစ်သည်။ ကစီဓာတ်မုန့်သည် နူးညံ့ပြီး သဲသောင်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ပြီးမှ လုပ်ထားတဲ့ ပဉ္စမ မုန့်ဆီ ရောက်လာတယ်။ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်. ၎င်းသည် စိုစွတ်မှု၊ နူးညံ့မှုနှင့် ပေါင်းစပ်မှုရှိသည်။ အပေါ်ယံလွှာသည် အညိုရောင်ရှိပြီး ပြတ်သားသည်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့ texture က တစ်ညလုံး ထိန်းထားနိုင်ပြီး ပျော့ပျောင်းပြီး ပျော့ပျောင်းနေစေပါတယ်။ ၎င်းသည် ဟန်ချက်ညီသော ထုတ်ကုန်စမ်းသပ်မှုမဟုတ်ပါ။ Sweet Potato Starch ၏ သာလွန်ကောင်းမွန်သော ပေါင်းစည်းမှုနှင့် အသွေးအသားပေးစွမ်းဆောင်နိုင်မှုများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သော gluten-free ထုတ်ကုန် developer အများအပြား၏ လက်တွေ့ကမ္ဘာအတွေ့အကြုံကို ရောင်ပြန်ဟပ်ပါသည်။


ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း သာလွန်မှုကို ၎င်း၏ထူးခြားသော မော်လီကျူးတည်ဆောက်ပုံသို့ ပြန်လည်ခြေရာခံနိုင်သည်။ ကစီဓာတ်အားလုံးကဲ့သို့ပင်၊ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်သည် မူလပိုလီမာနှစ်ခုဖြစ်သည့် amylose နှင့် amylopectin တို့ပါဝင်သည်။ Amylose သည် ဂျယ်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ဖလင်ခိုင်ခံ့မှုကို ပံ့ပိုးပေးသော မျဉ်းသား မော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ Amylopectin သည် ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ပျစ်စွတ်မှုကို ပေးဆောင်သော အလွန်အကိုင်းအခက်ရှိသော မော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်တွင် amylose နှင့် amylopectin အချိုးသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20:80 ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းမှာ အာလူးကစီဓာတ်နှင့် ဆင်တူသည်။ သို့ရာတွင်၊ ဤမော်လီကျူးများ၏ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ— amylopectin ၏ “ကောင်းမွန်သောဖွဲ့စည်းပုံ”— သိသိသာသာကွဲပြားသည်။ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်တွင် amylopectin သည် ရှည်လျားသော ကြိုးများ အချိုးအစား မြင့်မားပြီး အစုလိုက် အကိုင်းအခက် ဖြန့်ဖြူးမှု ပိုများသည်။ ယင်းက ကစီဓာတ်သည် လျင်မြန်စွာ ဖောင်းပွလာပြီး မြင့်မားသော ပျစ်ဆိမ့်မှုသို့ ရောက်ရှိကာ ကြွပ်ဆတ်မှုမရှိဘဲ ခိုင်ခံ့ပြီး ပျော့ပျောင်းသည့် ဂျယ်လ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤပေါင်းစပ်မှုသည် ၎င်း၏ထူးခြားသောစည်းနှောင်မှုနှင့် အကြမ်းထည်-မြှင့်တင်ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် သော့ချက်ဖြစ်သည်။


ဤဂုဏ်သတ္တိများကို ရှုထောင့်တွင် ထည့်သွင်းရန်၊ အဓိက လုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်အချို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။ Rapid Visco Analyzer (RVA) ဖြင့် တိုင်းတာသည့် Sweet Potato Starch ၏ အထွတ်အထိပ် viscosity သည် ပုံမှန်အားဖြင့် 600 မှ 800 Brabender Units (BU) မှ သိသိသာသာ မြင့်မားပြီး ပြောင်းဖူးကစီဓာတ် (400-500 BU) ထက် သိသိသာသာ မြင့်မားပြီး အာလူးကစီနှင့် ယှဉ်နိုင်သည်။ မြင့်မားသော viscosity သည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း ရေကို လျင်မြန်စွာ စုပ်ယူနိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်များဆီသို့ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို ပံ့ပိုးပေးကာ ထိရောက်စွာ ထူလာစေသည်။ ၎င်း၏ pasting temperature သည် အလယ်အလတ်ဖြစ်သည်—ပုံမှန်အားဖြင့် 65-75°C—အစားအစာပြုပြင်ခြင်းအခြေအနေအများစုနှင့်လိုက်ဖက်သည်။ ထို့အပြင်၊ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်ပုံစံရှိသောဂျယ်သည် အေးခဲနေသောအချိန်အတွင်း ပေါင်းစပ်မှု (ရေငိုခြင်း) ကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ၎င်းသည် အခြားသော ကစီဓာတ်များ မကြာခဏ ကွဲအက်ကာ ရေများ ထုတ်လွှတ်သည့် အေးခဲထားသော ထုတ်ကုန်များအတွက် စံပြဖြစ်စေသည်။ အောက်ဖော်ပြပါ ဇယားသည် Sweet Potato Starch နှင့် အခြားသော အသုံးများသော gluten-free starch တို့ကြား အဓိက လုပ်ဆောင်မှု ကွာခြားချက်များကို အကျဉ်းချုပ် ဖော်ပြထားပါသည်။

ပစ္စည်းဥစ္စာ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ် ပြောင်းဖူးကစီဓာတ် Tapioca Starch အာလူးကစီဓာတ်
Peak Viscosity (BU) ၆၀၀-၈၀၀ ၄၀၀-၅၀၀ ၇၀၀-၈၅၀ ၈၀၀-၉၅၀
အပူချိန် (°C) ကူးထည့်ခြင်း ၆၅-၇၅ ၇၀-၈၀ ၆၀-၇၀ ၆၂-၆၈
အေးခဲ-သော့ တည်ငြိမ်ရေး အရမ်းကောင်းတယ်။ ဆင်းရဲတယ်။ မျှတတယ်။ ကောင်းတယ်။
Retrogradation သဘောထား နိမ့်သည်။ မြင့်သည်။ လတ် လတ်
ဂျယ်လ်ရှင်းလင်းမှု တော်ရုံတန်ရုံ မြင့်သည်။ မြင့်သည်။ မြင့်သည်။

သဘာဝအရသာကြားနေမှုသည် အစားအသောက်ဖော်မြူလာကို မည်သို့အကျိုးပြုသနည်း။

Gluten မပါသော ပန်ကိတ်အရောအနှောနှင့် နပန်းလုံးနေသော သူမ၏ စားပွဲတွင် ထိုင်နေသော အစားအသောက်ဖော်မြူလာကို ပုံပေးပါ။ သူမသည် မတူညီသော ကစီဓာတ် သုံးခုကို ရောစပ်ပြီး ကြိုးစားခဲ့သော်လည်း တစ်ခုစီသည် မတူညီသော ပြဿနာကို တင်ပြခဲ့သည်။ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်နဲ့ ရောစပ်ထားတာကြောင့် ခြောက်သွေ့ပြီး အရသာရှိတဲ့ ခံတွင်းနံ့ကို ရရှိစေမှာပါ။ အာလူးကစီဓာတ်နဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ အသားက ပိုကောင်းပေမယ့် အပိုသကြားနဲ့ vanilla နဲ့ ဖုံးအုပ်ထားဖို့ လိုအပ်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်း ကုန်ကျစရိတ်ကို သက်သာစေမယ့် မြေဆီလွှာ အရသာရှိပါတယ်။ tapioca ကစီဓာတ်နှင့် ရောစပ်ထားသော အရသာသည် လတ်ဆတ်သောအရသာကို ပေးစွမ်းသော်လည်း ပန်ကိတ်များ မပြိုကွဲစေရန် ချိတ်ဆွဲနိုင်စွမ်းမရှိပေ။ ထို့နောက် Sweet Potato Starch နမူနာကို စမ်းကြည့်သည်။ အရသာက သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်တယ်။ texture သည် ပေါ့ပါးပြီး နူးညံ့သည်။ အရသာ? ၎င်းသည် ပန်ကိတ်နှင့်တူသောအရသာ—အခြားဘာမှမရှိပါ။ ဤသည်မှာ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများ ရှာဖွေသည့် အရသာကြားနေမှုဖြစ်သည်- နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာပရိုဖိုင်ကို မထည့်သွင်းဘဲ ၎င်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာအခန်းကဏ္ဍတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအတွက် စွမ်းဆောင်နိုင်မှု။ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်ဤကိစ္စတွင် excels သည် gluten-free applications အများအပြားအတွက်စံပြအခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်စေသည်။


အရသာကြားနေခြင်းသည် သဘာဝ၏ မတော်တဆမှုမဟုတ်ပါ။ ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်ခြင်းနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ခြင်း၏ရလဒ်ဖြစ်သည်။ ကန်စွန်းဥသည် သဘာဝအတိုင်း အရသာရှိပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အရသာရှိသည်။ သို့သော်၊ ကစီဓာတ်ကို ထုတ်ယူစဉ်တွင်၊ အရသာဒြပ်ပေါင်းအများစုပါဝင်သော အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းအပိုင်းအစများကို ဖယ်ရှားသည်။ ကျန်ရှိသော ကစီဓာတ်သည် အခြေခံအားဖြင့် သန့်စင်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ဖြစ်ပြီး ကျန်ကြွင်းသော အရသာ-တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါသည်။ အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည်လည်း အရေးကြီးပါသည်။ ကစီဓာတ်ကို အပူချိန်မြင့်မားစွာ အခြောက်ခံရပါက၊ ၎င်းသည် ကြော်ထားသော သို့မဟုတ် ပူလောင်သော ငွေစက္ကူများကို နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်သို့ သယ်ဆောင်သွားနိုင်သည်။ ငါတို့စက်ရုံမှာQinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd.ကစီဓာတ်ကို အပူလွန်ကဲခြင်းမရှိဘဲ အစိုဓာတ်ကို ညင်သာစွာ ဖယ်ရှားပေးသည့် ထိန်းချုပ်အခြောက်ခံသည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြု၍ ၎င်း၏ သဘာဝအတိုင်း ဘက်မလိုက်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ရလဒ်မှာ လက်တွေ့တွင် အရသာမရှိသော ကစီဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ထုတ်ကုန်၏ မူလအရသာများကို တောက်ပြောင်စေပါသည်။


ဤအရသာကြားနေမှုသည် အစားအသောက်ဖော်မြူလာ၏ စီးပွားရေးအတွက် သိသာထင်ရှားသော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကစီဓာတ်တစ်ခုတွင် အနံ့အရသာ သို့မဟုတ် ပြင်းထန်သော မူရင်းအရသာရှိသောအခါ၊ ဖော်မြူလာသည် အနံ့အရသာအေးဂျင့်များ၊ အချိုဓာတ် သို့မဟုတ် ဆားများကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် လျော်ကြေးပေးရမည်ဖြစ်သည်။ ဤအပိုပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ထုတ်ကုန်၏ကုန်ကျစရိတ်အတွက်သာမက သန့်ရှင်းသောအညွှန်းကို ထိခိုက်စေသည့်အပြင် ပါဝင်ပစ္စည်းကြေငြာချက်တွင် မရင်းနှီးသော ဓာတုအသံထွက်အမည်များကို ပေါင်းထည့်ပါသည်။ Sweet Potato Starch ဖြင့်၊ ပုံသေနည်းရေးဆွဲသူသည် အရသာချိန်ညှိမှုအနည်းဆုံးဖြင့် လိုချင်သော texture နှင့် တည်ဆောက်မှုကို ရရှိနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ gluten-free ပေါင်မုန့်ဖော်မြူလာတွင်၊ အဓိက binder အဖြစ် Sweet Potato Starch ကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပြောင်းဖူး သို့မဟုတ် အာလူးကစီဓာတ်ကို အသုံးပြုသည့်ဖော်မြူလာများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက 10-15 ရာခိုင်နှုန်းလျော့နည်းသော သကြားပါဝင်မှု 10-15 ရာခိုင်နှုန်း လိုအပ်ပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်း ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချခြင်းသည် အမြတ်အစွန်းများ တိုက်ရိုက်တိုးတက်မှုအဖြစ် ဘာသာပြန်ဆိုနိုင်သော အကြီးစားထုတ်လုပ်သူများအတွက် သိသာထင်ရှားပါသည်။


ထို့အပြင်၊ အရသာကြားနေမှုသည် Sweet Potato Starch ၏ ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုကို တိုးတက်စေသည်။ ချိုသော သို့မဟုတ် ကစီဓာတ်အရသာကို မဖော်ပြဘဲ ဟင်းချိုများ၊ ဆော့စ်များနှင့် အသားထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော အရသာရှိသော အသုံးချပရိုဂရမ်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ ရည်ရွယ်ထားသော အရသာပရိုဖိုင်ကို မယှဉ်ဘဲ ချိုမြသော အပလီကေးရှင်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤကျယ်ပြန့်သော လိုက်ဖက်ညီမှု က ၎င်းကို သိုလှောင်ရန် လိုအပ်သော မတူညီသော ကစီဓာတ် အရေအတွက်ကို လျှော့ချရန် ၎င်းတို့၏ ပါဝင်ပစ္စည်း စာရင်းကို ချောမွေ့စေရန် လိုအပ်သော အစားအစာ ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အဖိုးတန် ကိရိယာတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။ မှာTongyouအစားအစာထုတ်လုပ်သူများသည် ဖော်မြူလာနှင့် ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်စီမံခန့်ခွဲမှုတွင် ရှုပ်ထွေးသောစိန်ခေါ်မှုများနှင့် ရင်ဆိုင်ရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့နားလည်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်သည် ခေတ်မီစားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသည့် သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်သော အရသာဖြင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော စွမ်းဆောင်ရည်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အဆိုပါစိန်ခေါ်မှုများအတွက် ရိုးရှင်းသော အဖြေတစ်ခုဖြစ်သည်။


Processing Excellence သည် တစ်သမတ်တည်း အရည်အသွေးကို မည်သို့အာမခံသနည်း။

တစ်သမတ်တည်းရှိခြင်းသည် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း၏ သန့်ရှင်းမှုဖြစ်သည်။ အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာတစ်ခုတွင် အစုလိုက်တစ်ခုမှ တစ်သုတ်အထိ ကွဲပြားစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သော ကစီဓာတ်တစ်ခုရှိရန် မတတ်နိုင်ပါ—ပြောင်းလဲနိုင်မှု ဆိုသည်မှာ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး မကိုက်ညီခြင်း၊ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းရပ်နားချိန်နှင့် ကုန်ကြမ်းများ ဖြုန်းတီးခြင်းတို့ကို ဆိုလိုသည်။ မှာQinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd.၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များပေါ်မူတည်၍ တစ်သုတ်မှတစ်သုတ် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အင်ဂျင်နီယာချုပ်လုပ်ထားပါသည်။ ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်ခြင်းမှ နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးခြင်းအထိ ထုတ်လုပ်မှုကွင်းဆက်၏ အဆင့်တိုင်းကို တင်းကျပ်စွာ ထိန်းချုပ်ခြင်းဖြင့် ဤညီညွတ်မှုကို ရရှိသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကျွန်ုပ်တို့၏ Sweet Potato Starch သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အစားအစာထုတ်လုပ်သူများကြားတွင် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုအတွက် နာမည်ကောင်းရရှိထားခြင်းဖြစ်သည်။


လုပ်ငန်းစဉ်က လယ်ကွင်းမှာ စတင်တယ်။ အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများကို တသမတ်တည်း ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန် တင်းကျပ်သော စိုက်ပျိုးရေးလမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာသော ကန်ထရိုက်လယ်သမားများထံမှ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကန်စွန်းဥများကို အရင်းခံပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံသို့ ပို့ဆောင်ပြီးနောက် ကန်စွန်းဥတစ်လုံးစီအား အရည်အသွေး၊ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့် ကစီဓာတ်အထွက်နှုန်းအလားအလာတို့အတွက် စစ်ဆေးကြည့်ရှုသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းသို့ဝင်ရောက်သည့်ကုန်ကြမ်းများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏တိကျသောစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီကြောင်းသေချာစေသည်။ ကန်စွန်းဥများ စီမံဆောင်ရွက်ရေးလိုင်းသို့ ဝင်ရောက်သည်နှင့် တစ်ပြိုင်နက် အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်မှုများ စီးရီးများသည် အဓိက လုပ်ငန်းစဉ်ဘောင်များကို ချိန်ညှိပေးသည်။ ထုတ်ယူသည့်အဆင့်တွင်၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းတို့မှ ကစီဓာတ်ကို အကောင်းဆုံးခွဲထုတ်နိုင်စေရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ အာရုံခံကိရိယာများကို ချိန်ညှိပေးပါသည်။ ဆေးကြောခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ပျော်ဝင်နိုင်သော အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပြီး အလိုရှိသော သန့်စင်မှုအဆင့်ကို ရရှိစေရန် ထိန်းချုပ်ထားသည်။ အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကစီဓာတ်သည် ရည်မှန်းထားသော အစိုဓာတ် ၁၂-၁၄ ရာခိုင်နှုန်းသို့ ရောက်ရှိကြောင်း သေချာစေရန် ဂရုတစိုက် စီမံထားပြီး လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးသော အပူချိန်အနည်းငယ်သာ ကွာခြားပါသည်။


ကျွန်ုပ်တို့၏ အရည်အသွေးကို အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများ ယုံကြည်စိတ်ချစေရန်ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်ကိုသတ်မှတ်ပေးသည့် အဓိကခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုဘောင်များကိုဖော်ပြသည့်အသေးစိတ်သတ်မှတ်ချက်စာရွက်ကိုပေးပါသည်။ အောက်ဖော်ပြပါ ဇယားသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာအဆင့် Sweet Potato Starch အတွက် ပုံမှန်သတ်မှတ်ချက်များကို အကျဉ်းချုပ်ဖော်ပြပါသည်။

ကန့်သတ်ချက် သတ်မှတ်ချက် စမ်းသပ်နည်း
အသွင်အပြင် အဖြူမှ အဖြူရောင်အမှုန့် အမြင်အာရုံ
အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု 12-14% ISO 1666
pH (10% ဖြေရှင်းချက်) 5.0-7.0 ISO 731-7
ကစီဓာတ်ပါဝင်မှု (အခြောက်အခြေခံ) > 98% Polarimetric
ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု < 0.3% Kjeldahl
Ash အကြောင်းအရာ < 0.3% ISO 5984
ဖိုက်ဘာ အကြောင်းအရာ < 0.1% Gravimetric
အသားဖြူခြင်း (Whiteness Index) > ၈၅ Hunter Lab
Particle Size (100 mesh မှ) > 98% ဆန်ခါခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။
နိုင်ငံခြားကိစ္စ တစ်ခုမှ အမြင်အာရုံ
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် < 10,000 cfu/g ISO 4833
ဆံထုံးများ < 10 cfu/g ISO 4832
တဆေးနှင့် မှို < 100 cfu/g ISO 7954
E. Coli အနုတ်လက္ခဏာ / 25g ISO 16649-2
Salmonella အနုတ်လက္ခဏာ / 25g ISO 6579


အရည်အသွေးအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ကတိကဝတ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဓာတ်ခွဲခန်းနှင့် ၎င်း၏စမ်းသပ်မှုဆိုင်ရာ ပရိုတိုကောများအထိ အကျုံးဝင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သတ်မှတ်ချက်ဇယားတွင် ဖော်ပြထားသော ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအားလုံးကို လုပ်ဆောင်ရန် တပ်ဆင်ထားသော အိမ်တွင်းဓာတ်ခွဲခန်းကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ် အသုတ်တိုင်းကို ရောင်းချခြင်းမပြုမီ စမ်းသပ်စစ်ဆေးပြီး ဝယ်ယူသူ၏စုံစမ်းမေးမြန်းမှုတွင် ခြေရာခံနိုင်စေရန်အတွက် အသုတ်တစ်ခုစီမှ နမူနာများကို 12 လကြာ ထိန်းသိမ်းထားရှိပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့အသုံးပြုသည့် မည်သည့်ပစ္စည်းများ—ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် သန့်စင်ရေးဓာတုပစ္စည်းများ—ကျွန်ုပ်တို့၏တင်းကြပ်သောအရည်အသွေးသတ်မှတ်ချက်များနှင့် ပြည့်မီကြောင်း သေချာစေရေးအတွက် ခိုင်မာသောပေးသွင်းသူခွင့်ပြုချက်ပရိုဂရမ်ကိုလည်း အကောင်အထည်ဖော်ဆောင်ရွက်ခဲ့ပါသည်။ ကစီဓာတ်သည် မျှော်လင့်ထားသည့်အတိုင်း သုတ်ပြီးနောက် အသုတ်လိုက်ပြီးနောက် ကစီဓာတ်က အတိအကျလုပ်ဆောင်မည်ကို သိ၍ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကန်စွန်းဥကို ၎င်းတို့၏အမှတ်တံဆိပ်ထုတ်ကုန်များတွင် ပေါင်းစည်းရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များအား ယုံကြည်စိတ်ချမှုကို ပေးသည့် အရည်အသွေးနှင့် ပြည့်စုံသော ဤချဉ်းကပ်မှုဖြစ်သည်။


အမေးများသောမေးခွန်းများ (FAQ)

မေးခွန်း 1- Sweet Potato Starch သည် gluten-free မုန့်ဖုတ်တွင် အခြားသော ကစီဓာတ်များနှင့် မည်သို့ကွာခြားသနည်း။

အဖြေ- Sweet Potato Starch သည် မြင့်မားသော viscosity မြင့်မားမှု၊ retrogradation နိမ့်ကျသော သဘောထားနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော အေးခဲ-စိမ်းစိုသော တည်ငြိမ်မှုတို့ကို ပေးစွမ်းသည်။ အေးခဲပြီးချိန်တွင် ငိုလေ့ရှိသော ကြွပ်ဆတ်သော အစိုဓာတ်ရှိသော ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်နှင့် မတူဘဲ Sweet Potato Starch သည် အေးခဲသွားသော အကြိမ်များစွာတွင် တည်ငြိမ်ပြီး ခိုင်ခံ့သော ပျော့ပျောင်းသော ဂျယ်လ်ကို ဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းသည် အေးခဲထားသော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ အပလီကေးရှင်းများအတွက် စံပြဖြစ်စေသည်၊၊ ထုထည်ထိန်းသိမ်းမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်း၏ကြားနေအရသာပရိုဖိုင်းသည် ထုတ်ကုန်၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများကို အလွန်အကျွံအရသာဖုံးကွယ်ထားရန်မလိုအပ်ဘဲ တောက်ပစေသည်။


မေးခွန်း 2- ကန်စွန်းဥကို ဂျုံမှုန့်အတွက် 1:1 အစားထိုးအဖြစ် ဂလူတင်မပါသော ဖော်မြူလာများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။

အဖြေ- မဟုတ်ဘူး၊ Sweet Potato Starch ဟာ ဂျုံမှုန့်အတွက် 1:1 အစားထိုး မဟုတ်ပါ။ ဂျုံမှုန့်တွင် ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများအတွက် တည်ဆောက်ပုံနှင့် ပျော့ပျောင်းမှုကို ပေးသည့် gluten ပရိုတင်းများ ပါဝင်သည်။ Sweet Potato Starch သည် အခြားသော ကစီဓာတ်များကဲ့သို့ပင်၊ gluten ၏ viscoelastic ဂုဏ်သတ္တိများကို အတုယူရန် xanthan gum၊ guar gum သို့မဟုတ် psyllium husk ကဲ့သို့သော အခြား gluten-free binders များ ထပ်ဖြည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ သို့သော်၊ Sweet Potato Starch သည် ဖော်မြူလာအများအပြားတွင် ရောစပ်ထားသော ဂျုံမှုန့်၏ သိသာထင်ရှားသောအပိုင်း (၃၀-၅၀%) အထိ အစားထိုးနိုင်ပြီး 100% ကစီဓာတ်ကင်းစင်သော ဂျုံမှုန့်ရောစပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များထက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစိုဓာတ်ထိန်းထားမှုနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။


မေးခွန်း 3- ကန်စွန်းဥမှုန့်၏ သက်တမ်းသည် မည်မျှရှိသနည်း၊ ၎င်းကို မည်သို့သိမ်းဆည်းသင့်သနည်း။

အဖြေ- အေးသော၊ ခြောက်သွေ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းသောအခါ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်သည် ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ 24 လအထိ သက်တမ်းရှိသည်။ အစိုဓာတ်စုပ်ယူမှုနှင့် ညစ်ညမ်းမှုတို့ကို တားဆီးရန် အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် အိတ်ထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်သည် အနံ့အသက်ဆိုးများကို စုပ်ယူနိုင်သောကြောင့် အနံ့ပြင်းသော အရာများနှင့် ဝေးဝေးတွင် သိမ်းဆည်းထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ အကောင်းဆုံးသော သိုလှောင်မှုအခြေအနေအောက်တွင်၊ ကစီဓာတ်သည် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းတစ်ခုလုံးအတွက် ၎င်း၏လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းနှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးမည်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံသည် ပက်ကေ့ဂျ်တစ်ခုစီတွင် ရှင်းလင်းသောကုဒ်နံပါတ်နှင့် အကြံပြုထားသော သိုလှောင်မှုအခြေအနေများကို ပေးပါသည်။


မေးခွန်း 4- ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်သည် အေးခဲထားသော အစားအစာအတွက် သင့်လျော်ပါသလား။

အဖြေ- ဟုတ်တယ်၊ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်ဟာ အေးခဲထားတဲ့ အပူချိန်တည်ငြိမ်မှုကြောင့် အေးခဲထားတဲ့ အစားအစာတွေအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါတယ်။ ကစီဓာတ်၏ ဂျယ်ဖွဲ့စည်းပုံသည် အခြားကစီဓာတ်များနှင့် ကြုံတွေ့ရလေ့ရှိသော ပြဿနာဖြစ်သည့် အေးခဲပြီး မှေးမှိန်နေချိန်တွင် ပြိုကွဲခြင်းနှင့် ရေထွက်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ၎င်းသည် Sweet Potato Starch ကို အေးခဲထားသော ဆော့စ်များ၊ မုန့်များ၊ မုန့်များနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ အတွက် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှု ဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည် လိုချင်သော texture ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပြီး ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သော ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။


မေးခွန်း 5- Sweet Potato Starch သည် ကျွန်ုပ်၏ gluten-sensitive သုံးစွဲသူများအတွက် ဂလူတန်ကင်းစင်ပြီး ဘေးကင်းကြောင်း မည်သို့အတည်ပြုနိုင်မည်နည်း။

အဖြေ- ကျွန်ုပ်တို့၏ ကန်စွန်းဥတွင် ကစီဓာတ်သည် သဘာဝအတိုင်း gluten-free ဖြစ်သောကြောင့် ကန်စွန်းဥတွင် gluten-ဖွဲ့စည်းသည့် ပရိုတင်းများ မပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထပ်လောင်းအာမခံချက်ပေးရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် တရားဝင်သော ELISA နည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ gluten ပါဝင်မှုကို ပြင်းထန်သောစမ်းသပ်မှုကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ Sweet Potato Starch သည် gluten-free လက်မှတ်အတွက် လိုအပ်သော 20 ppm gluten သတ်မှတ်ချက်အောက်တွင် အမြဲတစေ စမ်းသပ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် တင်းကျပ်သော ဓာတ်မတည့်မှု ထိန်းချုပ်မှု အစီအစဉ်အောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံကို လုပ်ဆောင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ gluten-free ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကို gluten ပါဝင်သောပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်သည့်လိုင်းများမှ ခွဲထုတ်ပါသည်။ တောင်းဆိုချက်အရ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်လက်မှတ်နှင့် gluten-free လက်မှတ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးဆောင်နိုင်ပါသည်။


ထုတ်လုပ်သူအကြောင်း

Tongyouပရီမီယံ Sweet Potato Starch ၏ ထိပ်တန်းထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ အသုတ်တိုင်းသည် အစားအသောက်ဖော်မြူလာများတွင် တသမတ်တည်း စွမ်းဆောင်နိုင်စေရန်အတွက် တိကျသောဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုကို ခံယူသည်။ လုပ်ငန်းစဉ်အများအပြားနှင့် မဟာဗျူဟာမြောက် သိုလှောင်မှု အဆောက်အအုံများဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် လုံခြုံရေးနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပို့ဆောင်မှုကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ဖော်မြူလာနှင့် အသွင်အပြင် ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ရန်အတွက် နည်းပညာဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးကူညီမှုပေးပါသည်။ Tongyou Sweet Potato Starch ကို BRC၊ IFS၊ Organic (NOP/EU)၊ Kosher နှင့် Halal စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီအောင် ထုတ်လုပ်ထားပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ဖောက်သည်များအား ကမ္ဘာ့စျေးကွက်များတွင် ယုံကြည်စိတ်ချမှုပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စိတ်ကြိုက်ထုပ်ပိုးမှုကို ပေးဆောင်ပြီး သီးသန့်အသုံးချပရိုဂရမ်များအတွက် သတ်မှတ်ချက်များကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ Tongyou သည် သင်၏ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပါဝင်ပစ္စည်းလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်ဖြစ်ပါစေ။

about us


နိဂုံး

ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်သည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် နှစ်သက်ဖွယ် gluten-free ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ရှားပါးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာ ကောင်းမွန်မှု၊ သဘာဝ သန့်စင်မှုနှင့် တသမတ်တည်း အရည်အသွေးတို့ကို ပေါင်းစပ်ပေးသောကြောင့် ပေါ်ထွက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ Gluten-free ဖော်မြူလာများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် အရသာခံနိုင်ခြင်းမရှိဘဲ ဖော်စပ်ထားသည့် မီးဖိုချောင်တွင် တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သော အရာတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။ ၎င်း၏ အေးခဲနေသော တည်ငြိမ်မှုနှင့် ပြန်လည်နေရာချထားမှု နည်းပါးသော သဘောထားသည် သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်များကို ဆွဲဆောင်မှုရှိနေစေကြောင်း သေချာစေသည်။ သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်နှင့် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်လိုအပ်ချက်များ (BRC၊ IFS၊ အော်ဂဲနစ်၊ Kosher နှင့် Halal) တို့နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိခြင်းသည် ၎င်းအား ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာအမှတ်တံဆိပ်များအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။


မှာQinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd.အပြိုင်အဆိုင်နှင့် လျင်မြန်စွာ ပြောင်းလဲနေသော စျေးကွက်တွင် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများ ရင်ဆိုင်နေရသည့် စိန်ခေါ်မှုများကို ကျွန်ုပ်တို့ နားလည်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပေးသွင်းသူထက်ပို၍ဖြစ်ရန် ကတိပြုပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အောင်မြင်မှုအတွက် လက်တွဲဖော်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကန်စွန်းဥကစီဓာတ်သည် ဂရုတစိုက်လက်မှုပညာ၊ တင်းကျပ်သောအရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် အစားအစာလုပ်ငန်း၏လိုအပ်ချက်များကို နက်နဲစွာနားလည်သဘောပေါက်သည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ သင့်ထုတ်ကုန်များတွင် Tongyou Sweet Potato Starch ပြုလုပ်နိုင်သည့် ခြားနားချက်ကို တွေ့ကြုံခံစားရန် သင့်အား ဖိတ်ခေါ်အပ်ပါသည်။ သင်သည် gluten-free လိုင်းအသစ်ကို တီထွင်နေသည် သို့မဟုတ် ရှိပြီးသားဖော်မြူလာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ ကျွန်ုပ်တို့ ကူညီရန် ဤနေရာတွင် ရှိနေပါသည်။


Qinhuangdao Tongyou Potato Industry Co., Ltd. သို့ ဆက်သွယ်ပါ။y နမူနာတစ်ခုတောင်းဆိုရန် သို့မဟုတ် နည်းပညာဆိုင်ရာ တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုကို အချိန်ဇယားဆွဲပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်သိပ္ပံပညာရှင်အဖွဲ့သည် ဖော်မြူလာလမ်းညွှန်မှု၊ အသွင်အပြင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် သင့်လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီသော စိတ်ကြိုက်ဖြေရှင်းချက်များအတွက် ကူညီပေးရန် အသင့်ရှိပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင်၏ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပါဝင်ပစ္စည်းပါတနာဖြစ်ကြပါစို့။

ဆက်စပ်သတင်း
ငါ့ကို မက်ဆေ့ချ် ထားခဲ့ပါ။
သတင်းအကြံပြုချက်များ
X
သင့်အား ပိုမိုကောင်းမွန်သောကြည့်ရှုမှုအတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ရန်၊ ဆိုက်အသွားအလာကို ပိုင်းခြားစိတ်ဖြာပြီး အကြောင်းအရာကို ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသီးသန့်ပြုလုပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကွတ်ကီးများကို အသုံးပြုပါသည်။ ဤဆိုက်ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ cookies အသုံးပြုမှုကို သင်သဘောတူပါသည်။ကိုယ်ရေးအချက်အလက်မူဝါဒ